АСТАНА, 12 дек — Sputnik. Аким Северо-Казахстанской области Кумар Аксакалов на заседании акимата предложил организовать разведение и добычу ценных рачков Артемия салина в промышленных масштабах, передает корреспондент Sputnik Казахстан.
Как было озвучено на заседании, этот рачок водится в 17 соленых озерах области. В мире спрос на рачков очень большой, цена за одну тонну составляет 3,5 миллиона тенге, то есть это очень доходный бизнес. Однако в области до сих пор нет ни одного производства по переработке Артемия салина.
Руководитель департамента государственных доходов по Северо-Казахстанской области Данияр Жаналинов отметил, что добыча рачка в регионе ведется незаконно, рачков контрабандным путем вывозят в Павлодарскую область и оттуда отправляют в Китай.
"Идет незаконный вывоз, налоги не платят. Почему собственники до сих пор работают? Если они взяли озера в аренду, они должны обеспечить охранные мероприятия, заниматься переработкой, разведением Артемия салина, вкладывать средства. Это дополнительные точки роста в экономике и в занятости", — подчеркнул глава региона.
Рачки Артемия салина обитают в соленых озерах Северного Казахстана. Спрос на них очень велик, так как они богаты белком, который используется при производстве дорогостоящих биодобавок для рыб и птиц. Артемия и Гаммарус в числе лучших кормов и для аквариумных рыб благодаря своей высокой питательной ценности и большому содержанию каротина (витамина А и его провитаминов). Ученые также работают над тем, чтобы применять яйца Артемия в фармацевтике и парфюмерии.
