03:43 14 Июля 2020
Прямой эфир
  • USD411.66
  • EUR465.92
  • RUB5.81
Общество
Получить короткую ссылку
278 0 0

В мясной продукции российских производителей нашли стафилококк, а также бактерии кишечной палочки

АСТАНА, 22 авг — Sputnik. В Казахстане вводится усиленный лабораторный контроль за мясной продукцией из Российской Федерации.

В изделиях некоторых российских производителей нашли стафилококк и бактерии кишечной палочки, сообщает Минздрава.

Лабораторный контроль усилят за мясом от компаний:

  • "Омский бекон";
  • "Микояновский мясокомбинат";
  • "Царицыно";
  • "Курников".

Они регулярно не соблюдают положения техрегламентов по производству и маркировке товаров, считают в ведомстве.

Что нашли в российском мясе

На казахстанских прилавках продавались колбасные изделия "Популярная", "Бутербродная, "Южная", "Сельская", "Заречная", "Походная" от компании "Омский бекон". В них массовая доля нитрита натрия превышала норму в два-три раза, а левомицетина — в два раза.

В сосисках "Южные" и "Сытные" от "Микояновского мясокомбината" установили превышение массовой доли нитрита натрия, а также обнаружили патогенную микрофлору и группы кишечной палочки.

Кроме того, в колбасных изделиях ОАО "Царицыно" (сосиски "Утренние") нашли стафилококк.

Оказалось, что массовая доля нитрита натрия была сверх нормы в колбасе "Русская", а в сосисках "Утренние" и "Бистро" обнаружена патогенная обсемененность.

Опасность в себе несли и фарш от марки "Курников", а именно "Натуральный", "Крестьянский", "Хуторской" и полуфабрикат "Премиум". Они не подходили по микробиологическим показателям безопасности пищевых продуктов.

Эти убрали с полок отечественных магазинов.

По теме

Как изменились цены на мясо в этом году в Казахстане
Казахстан ограничил ввоз мяса птицы и яиц из России
В каком регионе Казахстана больше всего едят мясо
Как Казахстан станет мясной державой
Теги:
колбаса, мясо, Комитет охраны общественного здоровья, Россия, Казахстан
Загрузка...

Главные темы

Орбита Sputnik