16:52 20 Июля 2018
Прямой эфир
  • USD345.55
  • EUR401.01
  • RUB5.45
© Sputnik / Болат Шайхинов , Юлия Кузнецова

Во многих странах во вторую пятницу октября отмечают Всемирный день яйца — праздник для любителей различных омлетов, запеканок, глазуний и множества других блюд.

Яйца используют в кулинарии всех стран и культур, а также для популярного сегодня диетического питания.

В канун этого вкусного праздника Sputnik Казахстан заглянул в гости к столичному кафе "Rafe food & restaurant" посмотреть, как готовят популярный французский завтрак — яйца пашот.

Слово "пашот" произошло от французского "poche", что переводится как "карман". Способ приготовления весьма непрост и требует определенного умения, чтобы края получились почти идеальными и желток сохранил среднюю густоту.

Рецептов приготовления яиц пашот множество, шеф-повар "Rafe" Саид Валиев приготовил блюдо по рецепту повара из Италии Стефано Брагино.

Загрузка...

Еще видео

Главные темы

Орбита Sputnik

  • Отражение мэрии Бишкека в воде. Архивное фото

    Дата выборов следующего мэра Бишкека станет известна в понедельник, 23 июля – действующий градоначальник был арестован накануне.

  • Футбольный судья, архивное фото

    В Таджикистане футбольного арбитра отстранили на один год от судейства за нарушение морально-этических норм.

  • Смотрительница в музее

    В Государственном музее искусств Каракалпакстана имени Савицкого прокомментировали инцидент с уникальной картиной художника Шевченко.

  • Премьер-министр Армении Никол Пашинян встретился с Председателем Европейского совета Дональдом Туском (12 июля 2018). Брюссель

    Почему, несмотря на восхищение бескровностью армянской "бархатной революции", ни Европа, ни США не спешат заваливать страну инвестициями?

  • Ядовитая змея

    Сразу два случая нападения ядовитой змеи на человека зафиксировано в Восточной Грузии – жертв удалось спасти с помощью сыворотки.

  • Велосипедная дорожка

    Латвийским велосипедистам, которые забыли о том, что их транспортное средство - полноправный участник движения, грозит штраф от 7 до 30 евро.

  • Блюдо с брокколи

    Польша более двух лет поставляла в Литву зараженные овощные смеси – в продуктах содержалась бактерия, вызывающая инфекцию.

  • Награждение Фарита Мухаметшина, Почетным орденом страны - „Ordinul de Onoare”

    Президент Молдовы Игорь Додон наградил Орденом почета посла России в республике Фарита Мухаметшина.

  • Арестованный по подозрению в шпионаже

    Искавший в Эстонии политического убежища, а вместо этого попавший в тюрьму тренер из Пскова условно-досрочно выпущен на свободу.