18:53 24 Ноября 2017
Прямой эфир
Видео

Вкуснейший рецепт Наурыз коже

Получить короткую ссылку
Праздник весны - Наурыз (26)
243672712
© Sputnik. Юлия Кузнецова, Болат Шайхинов

Казахское блюдо Наурыз коже, которое готовят один раз в году, не имеет строгого рецепта. Главное условие – семь ингредиентов в его составе. Sputnik Казахстан предлагает своим читателям приготовить Наурыз коже по рецепту лучшего столичного ресторана национальной кухни

Наурыз — это праздник весеннего равноденствия, обновления и начала нового года для тюркских народов. В Казахстане он отмечается 22 марта, но выходными днями являются три дня — с 21 по 23 марта.

В Наурыз принято ходить друг другу в гости, уделять внимание старшему поколению, помогать нуждающимся, совершать благие дела.

В этот день обязательно готовят традиционные казахские блюда, а также особенное угощение — Наурыз коже. Рецептом его приготовления поделились в столичном ресторане национальной кухни Satti.

В состав блюда входит 7 ингредиентов:

  • отварное и нарезанное мелкими кубиками мясо (конина)
  • бульон
  • пшено
  • перловка
  • рис
  • кефир
  • сметана
Темы:
Праздник весны - Наурыз (26)
Правила пользованияКомментарии
Загрузка...

Еще видео

Главные темы

Орбита Sputnik

  • Фестиваль еды Sweet November в Баку, 23 ноября 2017 года

    В Старом городе Баку Ичеришехер, около Девичьей башни состоялось открытие второго фестиваля еды Sweet November ("Сладкий ноябрь").

  • Президент Беларуси Александр Лукашенко и президент Украины Петр Порошенко

    Колумнист Sputnik Александр Шпаковский о дипломатическом скандале после задержания белорусскими спецслужбами журналиста и полковника Павла Шаройко.

  • Камма Гопия

    В Абхазии проходит акция "Тепло сердца", в ходе которой все желающие могут пожертвовать теплые вещи нуждающимся.

  • 5-й Саммит Восточного партнерства в Брюсселе

    Как Армения успешно совмещает членство в ЕАЭС и участие в стратегии соседства Европейского союза, рассказал президент страны Серж Саргсян.

  • Каха Каладзе

    Бывший игрок футбольного клуба "Милан", а ныне мэр Тбилиси Каха Каладзе будет тратить свою зарплату на благотворительность.

  • Владелец группы Marika и радио PIK Юрис Журавлев

    В бумажнике латышей должна быть двухсотрублевая купюра с изображением Крыма, чтобы после распада ЕС они могли сказать, что вложили 3 евро в экономику России, считает латвийский бизнесмен.

  • Логотип компании Газпром на административном здании в Москве, архивное фото

    Российский эксперт о том, почему в Европе нет альтернативы российскому газу, и почему даже суд не поддерживает Литву против "Газпрома".

  • Анжела Колацки

    Почему несостоявшийся референдум по отставке мэра Кишинева является началом парламентской гонки, до которой еще целый год, рассказал эксперт.

  • Судейский молоток и весы Фемиды

    Эстонский суд не признал заключенный в Америке однополый брак и отказал в виде на жительство гражданке США, состоящей в браке с гражданкой Эстонии.