08:41 27 Июля 2017
Прямой эфир
Видео

Вкуснейший рецепт Наурыз коже

Получить короткую ссылку
Праздник весны - Наурыз (26)
239622712
© Sputnik. Юлия Кузнецова, Болат Шайхинов

Казахское блюдо Наурыз коже, которое готовят один раз в году, не имеет строгого рецепта. Главное условие – семь ингредиентов в его составе. Sputnik Казахстан предлагает своим читателям приготовить Наурыз коже по рецепту лучшего столичного ресторана национальной кухни

Наурыз — это праздник весеннего равноденствия, обновления и начала нового года для тюркских народов. В Казахстане он отмечается 22 марта, но выходными днями являются три дня — с 21 по 23 марта.

В Наурыз принято ходить друг другу в гости, уделять внимание старшему поколению, помогать нуждающимся, совершать благие дела.

В этот день обязательно готовят традиционные казахские блюда, а также особенное угощение — Наурыз коже. Рецептом его приготовления поделились в столичном ресторане национальной кухни Satti.

В состав блюда входит 7 ингредиентов:

  • отварное и нарезанное мелкими кубиками мясо (конина)
  • бульон
  • пшено
  • перловка
  • рис
  • кефир
  • сметана
Темы:
Праздник весны - Наурыз (26)
Загрузка...

Еще видео

Главные темы

Орбита Sputnik

  • Архивное фото лидера политической партии Ата-Мекен Омурбека Текебаева

    Чтобы сдать языковой тест, находящемуся в СИЗО кандидату в президенты Кыргызстана Омурбеку Текебаеву, нужно обратится в суд.

  • Таджикский мальчик, архивное фото

    Минюст Таджикистана направил в ЗАГСы страны каталог из 6 тысяч имен, которыми родители в таджикских семьях обязаны называть своих детей.

  • В Андижане приготовили 17-ти метровую шаурму

    Огромную 17-метровую шаурму приготовили в узбекском городе Андижан – над блюдом трудилось тридцать пять поваров.