22:59 24 Апреля 2017
Прямой эфир
Видеоклуб

Пасхальный деликатес по грузинскому рецепту

Получить короткую ссылку
5021
(2:22 / 18.68Mb / )
© Sputnik.

Рецептом приготовления вкусного творожного кулича на Пасху с нашими коллегами из Sputnik Грузия поделилась кулинар Натия Монтгомери

Для приготовления творожного кулича на Пасху Вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 500 гр. творога
  • 180 гр. масла
  • 150 гр. сметаны
  • 3 ст. ложки меда
  • 50 гр. сахара
  • ¼ чашки обжаренных грецких орехов
  • 100 гр. фисташек
  • ¼ чашки изюма
  • 10 сушеных абрикосов
  • цедра ½ лимона
  • цедра ½ апельсина
  • цедра одного лайма
  • ваниль или ванилин
  • засахаренные лепестки роз
  • соль по вкусу.

Вначале взбейте миксером масло, сахар и мед до получения однородной массы. Затем добавьте сметану и творог и вновь взбейте. Потом добавьте грецкие орехи, изюм, цедру лимона и апельсина, нарезанные сушеные абрикосы, ваниль или ванилин и хорошо перемешайте.

Поместите сито в миску, покройте ее дно марлей и залейте туда полученную массу, и потом сверху накройте массу в миске марлей. Сверху также положите что-то тяжелое, чтобы стекла лишняя жидкость. Поместите в холодильник на всю ночь. На второй день полученную массу выложите на тарелку, снимите марлю и посыпьте сверху блюдо фисташками, цедрой лайма, кожурой апельсина и высушенными лепестками роз.

Приятного аппетита!

Загрузка...

Еще видео

Главные темы

Орбита Sputnik