17:52 07 Декабря 2019
Прямой эфир
  • USD384.97
  • EUR427.12
  • RUB6.04
Иван Сауэр
© Photo : Служба центральных коммуникаций Казахстана

"Молочные" стандарты ЕАЭС: качество должно быть абсолютным приоритетом - Сауэр

Радио
Получить короткую ссылку
85 0 0

Председатель правления ассоциации "Мясо-молочный союз Казахстана" Иван Сауэр рассказал, почему Казахстану важно привести молочную продукцию в соответствие с требованиями экономического союза

Представители молочного бизнеса республики предрекают молочный кризис, если техрегламенты ЕАЭС будут внедрены с 1 января 2020 года.

Казахстан не готов к внедрению новых требований ЕАЭС для молока

Ранее стало известно, что Казахстан планирует продлить до пяти лет переходный период по требованиям к микробиологическим показателям к молоку-сырью. Речь идет о вступлении в силу с 1 января 2020 года технического регламента ЕАЭС "О безопасности молока и молочной продукции".

"Получается, молоко нестандартное можно продавать? Мы забыли, что это один из основных продуктов. Это нонсенс, это горе-специалисты, которые так рассуждают. Продукция должна быть стандартная, и не надо здесь никаких условностей. Мы должны бороться с подделками и контрафактом. Позволять себе производить нестандартное молоко никто не должен", - сказал председатель правления ассоциации "Мясо-молочный союз Казахстана" Иван Сауэр.

Он признал, что для приведения молочных продуктов к уровню требований, потребуются серьезные вложения.

Казахстанским молочным заводам грозит закрытие из-за дефицита сырья

"Если ты сегодня, скажем, производишь молоко с маститом, с антибиотиком или еще с чем-то, то чтобы это исключить, должен потратиться, однозначно. Вылечить коров, наладить технологическую дисциплину, другие вещи. Все это сопряжено с расходами", - отметил он.

Полный комментарий эксперта слушайте в аудиофайле.

По теме

Эксперты обсудят введение новых техрегламентов по качеству молока в рамках ТС
Что такое "дикое" молоко и чем оно опасно - мнение эксперта
Казахстан значительно уступает России и Беларуси по производству мяса и молока - депутат
Популярную в Казахстане марку молока запретили в России
Теги:
мнение, Иван Сауэр, ЕАЭС, стандарты, молоко
Загрузка...

Главные темы

Орбита Sputnik